08.30, en söndag!
Gårdagen spenderades på Nestas nya ställe nere i västra hamen i sällskap med Emil och 18 andra kaffetokar. Coppa di nesta var på dagordningen.
Morgonen började med en koppning av 6 ursprungskaffen och ett glas Tropicana juice, en lagom kombo att starta dagen med. Tydligen stod Ola på Zoegas för rostningen och han behöver väl knappast skämmas. Tror alla blev positivt överasskade av Zoegas kaffet. En blandning bestående av fin-fint kaffe från Brasilien, Kenya o Guatemala spikades. Sen skulle man ju snickra hop en smaskig drink till våran blandning som efter mycket övervägande mellan två olika avgjordes genom en grundlig analys av melodierna som klinkningarna av våra koppningsskedar alstrade mot koppningsglasen, blanding 2 lät bäst. Och inte ville vi trotsa kaffegudarna.
Blodgrape, lime, persika o grädde smakade bra ihop. Lite sugna var vi på cookie-sirapen också, men lite barista stolthet får man väl ha. Körde lite barista-smack-talk med Espresso House-crewet och sen bar det av till tävlingsarenan där man möttes av en koffein-stinn Stenqvist!
Började presentationen med "Hej, mitt namn är Emil och..."... Tävlingsnerverna var alltså på trots allt. Men sen gick allt över förväntan; kaffet rann tjockt o fint, Roberto skrockade gott över sin espresso, Ola gav ut ett litet "aaahhhhh..." när signaturdrinken nådde gommen och Dan torkade bort en enkel tår från sitt vänstra öga. Ingen lämnades orörd.
Alla lag verkade hyfsat nöjda med sina presentationer och stämningen var minst sagt spänd inför det hemliga moment 2. Vi låstes alla in i biografen med en mean looking Nesta-barista som bevakade dörren. Vi gavs bröd o vatten som proviant, någon hade glömt att ta med påläggen. Ingen fick komma ut. Rykten spreds, pakter slöts och pizza bakning var en återkommande gissning gällande den stundande prövningen.
Väl utsläppta från häktet så var crappucino race på agendan. Jag stod för espresson och Emil för dubbel mönstren. 26 espressos gjordes på 4 minuter, 12 cappucinos hamnade på Robertos domarbord och hälften blev godkända. En stabil insats! Solde Johan var märkbart tagen, tror Oscar knäckte sin tamper. Sjukt vad tufft det var!
Finalisterna utsågs och vi märkte med glädje att Big Dave och Liv gått med till finalen! Grymt! Espresso House o Marmelad Gänget var osså med i jakten efter de åtråvädra checkarna. Lock-down i biografen följde.
Finalen gick ut på det vi gör bäst, att trycka kvalitets-espressos med skrikande Nesta-baristor på andra sidan maskinen. Tyckte Johan Krantz var särskilt elak. Ola o Roberto såg vid det här laget lite uttorkade ut och nöjde sig med att inspektera volymen på våra skapelser.
Vinnarna utsågs och en knäsvag David skuttade av lycka i takt till samba musiken medans Liv skakade sina höfter tillsammans med de brasilianska dansöserna. Alla var lyckliga innerst inne,
det var en bra dag helt enkelt!
Tack till alla grymma medtävlande, nesta pojkarna, domarna och vår kära konferencier!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Oh vilken underbar sammanfattning, precis sådär var det ju! Tack ska ni ha Rasmus och Emil för allt stöd och skratt under tävlingen, och ett speciellt tack till Alex för utlånande av bar och kunskaper före den stora dagen. Ni tar den nästa år!
Skicka en kommentar